Пицца "Огонёк" с копченой колбасой

Тесто:

Две-три столовых ложки растительного масла
200 граммов просеянной муки
Соль по вкусу
Чайная ложка только сухих дрожжей
150 миллилитров теплого молока

Начинка:


Две чайных ложки приправы (смесь из сухих трав)
Две столовых ложки кетчупа
50 граммов твердого сыра
200 граммов моркови по-корейски (только острой)
250 граммов любой копченой колбасы

Способ приготовления:

В теплое молоко добавляем дрожжи, соль. Примерно через 20 минут вливаем растительное масло и засыпаем небольшими горстками муку. Тщательно замешиваемым тесто ложкой, и оставляем на один час томиться под полотенцем. Хорошо обминаем тесто на пиццу, выкладываем в смазанную растительным маслом форму для запекания. Тесто хорошо промазываем кетчупом, а затем выкладываем на него колбасу, порезанную на мелкие кружочки, и корейскую морковь. Посыпать равномерно пряностями.

Духовой шкаф нагреваем до 190-200 градусов и выпекаем пиццу не больше пятнадцати минут. Вынимаем и равномерно посыпаем тертым сыром. Вновь отправляем пиццу в духовку и держим ее до тех пор, пока сыр на пицце полностью не расплавится. Приготовление пиццы не требует большого умения, было бы желание!

Приятного аппетита!