Шикарное мороженое

• Шоколад темный (поломанный) - 200 гр
• Сливки (жирные, у меня 33%) - 600 мл
• Молоко сгущенное (1 банка) - 395 гр
• Батончик шоколадный (Toblerone) - сто гр
• Печенье (шоколадное, поломанное) - 120 гр

Шоколад положить в мисочку и поставить в микроволновку. Расплавьте его на наибольшей мощности. Это займет 1 - 2 минутки. Сквозь каждые 30 секунд мешать. Отставьте в сторонку на 5 минут, чтоб он слегка охладился. Тем порой соединить сливки и сгущенка. Применяя электрический миксер, взбивать все сообща 3 - 5 минут до мягеньких пиков. Равномерно добавить шоколад. Вмешайте ваши добавки. У меня это шоколадное печенье и куски шоколада Toblerone. Вы сможете употреблять одно печенье либо заменить его шоколадом с орешками либо кусками шоколадного батончика разновидности Mars, тут фантазия быть может бесконечна.
Вылейте мороженое в контейнер для заморозки, накрыть и бросить в морозилке на ночь либо пока не затвердеет.
Я сходу не стала примешивать родные добавки, потому что не поверила, что мороженое не закристаллизуется. Желала это сделать на окончательных шагах заморозки и перемешивания, но, иной раз увидела, что мороженое начало леденеть, а кристаллы не образуются, сходу замешала добавки в форму и смирно легла дремать ))) Приятного аппетита!