Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Грибная доработка

Грибная доработка


Ингредиенты для "Грибная доработка"

  • Лавровый лист - 3-4 штук ук
  • Вода - 0.5 стак.
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Чеснок (зубчики) - 3-4 штук ук
  • Соль - одна чайная ложка
  • Перец темный горошком - 8-9 штук
  • Растительное масло - 1/4 стак.
  • Уксус - 1/4 стак.
  • Грибы консервированные - 500 гр
  • Лук репчатый - одна штука




Метод приготовления "Грибная доработка"

Воду , уксус, растительное масло, соль и сахар перемешать в кастрюльке.
Добавить перец горошком и лавровый лист (у меня неотзывчивого не имелось и я положила свежайшие листики - кустики лаврушки растут в огороде)
Поставить на огонь.
Жидкость из грибочков слить (она нам не нужна).

Иной раз рассол закипит - засыпать грибы и на малюсеньком огне с приоткрытой крышкой кипятить ориентировочно 15 мин.
Нашинковать лук полукольцами и порезать чеснок.
Добавить в рассол с грибами лук и чеснок и кипятить на малюсеньком огне еще 10 мин.
Выключить огонь, закрыть крышкой и отдать остыть.
Иной раз остынет переложить в стеклянную банку и поставить в холодильник на день...
Чрезвычайно смачная закуска!


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!