Салат Солнечный бряг

Кальмары — 200 гр
Орешки грецкие — сто гр
Сыр твёрдый — 50 гр
Морковь корейская — 200 гр
Маслины — 10 штук
Майонез — 125 мл
Зелень (для декорации) — 5 гр

• грецкие орешки измельчить.

• со новых кальмаров сбить кожу,и отварить их в подсоленной воде со приправами (5 горошин чёрного перца,лавр,соль)2 минутки.

• морковь по корейски сделать самим,либо покупать...половина моркови пойдёт вовнутрь салата,а половина будет вне. оттого разделим морковку на 2 доли,и одну отложим пока в сторонку.

• сыр натереть на тёрке...

• маслинки разрезать на 4 доли...

• кальмары порезать кубиками...либо как для вас преимущественно нравится...

• перемешать вкупе оливки,кальмары,количество моркови,орешки и сыр.

• и заправить майонезом. отлично перемешать. и выложить горкой на тарелку.

• сейчас на салат выкладываем вторую количество моркови и придаём горке весёленький оранжевый цвет.скрашиваем кальмарами,маслинами,зеленью.

• вот наш солнечный бряг и готов!