Рецепт - вкусные пышные оладьи с яйцом и зеленью

Ингредиенты

:

Яичко сырое одна штука

Кефир либо сметана 300 гр

Порошок для выпечки (разрыхлитель) одна чайная ложка с горкой

Пытка сколько арестует тесто

Зелень укропа, петрушки, зеленоватый лук

Соль

Яичко вареное вкрутую одна штука

Растительное масло для жгучи

:

Яичко взобьем с помощью венчика до возникновения пузырьков

К яичку добавим теплый кефир либо сметану (слегка подогреем в микроволновой печи либо на огне), соль, перемешаем.

В приобретенную массу добавим пытку, перемешанную с разрыхлителем, ровно столько, чтоб вышла густая масса (гуще чем сметана).

Вареное яичко тонко нарежем, измельчим зелень и выложимь в тесто.

Все кропотливо перемешаем до получения однородной смеси. Тесто надлежать стабильно держаться на ложке (по мере необходимости добавим еще всего ничего пытки).

На раскаленную сковороду с растительным маслом столовой ложкой выложим тесто и жарим оладья на среднем огне с 2-ух сторонок до золотистой корочки.