Рецепт - говядина с мандаринами

Ингредиенты

1. Соус соевый
20 гр
2. Бульон
1 стакан
3. Соль поваренная
по вкусу
4. Крахмал картофельный
30 гр
5. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
30 гр
6. Сахар, песок
2 чайные ложки
7. Говядина
четыресто гр
8. Мандарин
1 штука
9. Имбирь
10 гр

1. Мясо нарежем мелкими ломтиками. зальем соевым маринадом и оставим на 15 минут.

2. разогреем растительное масло, выложимь маринованную говядину и скоро обжарим. добавим соевый соус, сахар. В точке добавим изюминку этого блюда — нарезанную мелкими полосами кожуру мандарина. Можнож всю массу польем всего ничего мандариновым соком.

3. Раздельно разведем крахмал в бульоне. Иногда вся говядина будет в соке и практически готова, выльем крахмальный раствор, перемешаем, пока не загустеет.

Приятного аппетита!
Мясные блюда:
Свинина, тушеная "По-восточному"
Золотистые куриные куски, тушеные с шампиньонами
Свинина с чили